Boeuf

"Rôti filet de boeuf X 1.5 Kg"

D'une extrême tendreté, ce rôti de filet de boeuf offre une "mache" incomparable. Préparé tel quel en rôti ou coupé en tournedos, il suscitera à coup sûr des qualificatifs élogieux.
Origine
France
Conservation
Se conserve 3 jours au réfrigérateur . Peut aussi être congelé.
Préparation
Mettre au four préchauffé à 240°, 20 minutes pour un roti de 800g et 30 minutes pour un roti de 1.2 kg